Nur nicht hudeln
Die Balken an der Decke und am Tresen der alten Küche sind hundert Jahre alt. Mindestens genauso alt ist die Tradition, nach der in der alten Küche geschafft wird. All unsere Lieferanten sind uns so nah und eng verbunden wie damals: Im Radius einer Pferdekutschen-Tagesreise rund um die Alte Küche.
Unsere Gerichte sind ohne Hudeln zubereitet:
- Die Soß. Die Spätzle.
- Der Rostbraten.
- Der Fleischkäs.
- Die Fleischküchle.
- Der Kartoffelsalat.
So wie von Oma. Schnell und einfach serviert.